點擊數:9發布時間:2026-06-22
為扎實推進“立德樹人”根本任務,弘揚中華優秀傳統文化,厚植青少年家國情懷與愛國志向,同時深入踐行“五育并舉”育人理念,6月18日下午,南昌聚仁高級中學德育處組織開展了“粽葉飄香·德潤心田”端午包粽子主題實踐活動。活動在校食堂一樓大廳舉行,來自全校10個班級的40名學生代表,與德育處教師、年級組長、班主任及食堂技術指導人員一同參與,共赴這場傳統與勞動交融的夏日之約。
活動當日,食堂大廳內備料齊全、布置有序——青翠的箬葉、晶瑩的糯米、甜潤的紅棗與赤豆、鮮嫩的肉餡分類碼放,淡淡的植物清香氤氳于空氣中,節令氛圍悄然升騰。
開場環節,德育處負責人以生動的講述,為同學們梳理了端午節的源流脈絡,并著重解讀屈原身上所凝結的忠貞氣節與求索精神,引導大家在動手之前,先在心間立下一份對傳統的敬畏。隨后,食堂資深面點師傅登臺示范,從粽葉的折疊手法,到填米、添餡、包裹、捆扎的全流程,動作行云流水,細致拆解,贏得在場學生頻頻注目。
進入實操階段,40名學生以三人小組為單位,分工協作,各展身手。初次嘗試者不免手忙腳亂,粽葉幾經翻轉仍難收口,餡料“突圍”而出,引得組內笑聲不斷;而熟悉門道者則從容不迫,折葉、裝米、封口、系繩,一氣呵成,轉眼間便捧出一只飽滿有型的成品。師傅們穿梭于各小組之間,逐一糾正手法,反復叮囑“葉邊對齊,米量適度”“繩結務必緊實,方能經得起慢火熬煮”,同學們邊聽邊練,技藝在一次次嘗試中漸趨熟練。
整場活動始終洋溢著熱烈而有序的氣息。同學們全神貫注于指尖的每一道工序,彼此提醒、相互幫襯,青翠的葉與潔白的米在手中交織,甜咸各味的餡料更添幾分創意趣味。最終成型的粽子雖形態各異,有的圓潤方正,有的略顯“個性”,但無一不承載著參與者的專注與誠意。捧起自己的首件“作品”,張張面龐上寫滿了欣喜與成就感。
一枚青粽,一縷情思;一次實踐,一程成長。本次活動巧妙地將傳統節日文化浸潤與勞動技能鍛煉合二為一,使學生在親身體驗中感知民俗的溫度,在合作互助中體悟團結的樂趣,更在汗水中理解“勞動創造美好”的真諦。粽香雖淡,余味悠長;德育雖隱,潤物無聲。這份獨具匠心的端午記憶,必將化作聚仁學子前行路上的一盞微光,激勵他們在傳承中創新,在勞動中淬煉,不負韶華,不負家國。
編輯:江東峰